Nela Šarić glazbeno obrazovanje započela je u Glazbenoj školi Blagoja Berse u Zadru. Nakon završene osnovne škole klavira, uči pjevanje s profesorima Mariom Petanijem, Nedom Martić i Dubravkom Krušelj- Jurković.

2006. godine upisuje Muzičku Akademiju u Zagrebu u klasi prof. Cynthie Hansell- Bakić.  2008. godine prvi put je nastupila uz slavnog lutnjistu i gitaristu Edina Karamazova, sa kojim otada surađuje.

Prvi semestar akademske godine 2009./2010. studirala je u Pennsylvaniji unutar programa studentske razmjene. Tom prilikom pjevala je na Sveučilištu Yale, te surađivala s koloraturnom sopranisticom prof. Mary Logan-Hastings. Tijekom studija nastupila  je kao solistica u Berlinskoj katedrali te katedralama mađarskih gradova Zirc i Szekesfehervar, kao  solistica sa Zagrebačkom filharmonijom, uz pjevačicu Gloriu Gaynor, te u projektu pod ravnanjem vrsnog dirigenta Ricarda Muttija.

Snimila je nosač zvuka sa baroknom glazbom zadarskih skladatelja pod ravnanjem maestra Ede Mičića.  Djeluje kao članica ženske klape Cesarice, višestrukog dobitnika Porina, kao članica vokalnog kvarteta Mistique, a u duu sa lutnjistom Igorom Parom njeguje renesansni i romantični repertoar. Magistrirala je pjevanje na Muzičkoj akademiji u Zagrebu u studenom 2011.godine kao Micaela u operi Carmen.